Healthy Cooking

Το γκαζπατσο ,είναι ένα τυπικό ισπανικό πιάτο που παραδοσιακά σερβίρεται κρύο -ιδανική ανάσα δροσιάς,για μεγάλες ζέστες οι μέρες του καλοκαιριού στην Ισπανία!

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής και το άγχος που μας δημιουργεί, μπορεί να αυξήσει την επιθυμία μας για τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και θερμίδες.

Η βρώμη είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε πρωτεΐνες, ακόρεστα λιπαρά και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Οι σπόροι chia περιέχουν 34,4g φυτικές ίνες, 17,8g λιπαρά οξέα ω-3, 407mg κάλιο και 335mg μαγνήσιο ανά 100g ακατέργαστου προϊόντος.

Το ταχίνι είναι μια αυθεντική υπερτροφή και υπάρχουν 5 καλοί λόγοι για να το βάλεις στη διατροφή

Οι φακές είναι ένα όσπριο που μαγειρεύεται εύκολα και με ποικίλους τρόπους. Είναι καλό να συνδυάζεται με λαχανικά και μυρωδικά